民以食为天。五千年的华夏文明，孕育了博大精深的中国食文化。食中的烟火气，就是生活。就像吃饭是为了活着，可活着却不只是为了吃饭一样，饮食首先是为了果腹，但也不仅仅是为了果腹；食文化代表的不只是食物本身，更是不断传承的制作技艺以及蕴含的历史文化。
作为以中国食文化为主题的系列纪录片，该片除了展现美食本身色香味的诱人外，还将着重刻画制作美食过程中的智慧和匠心，及其所代表的精神品格。
孔子言食不厌精，脍不厌细；自先秦以来，中国文人就有着对于饮食的精细化追求。两千多年的传承，历代从业者将美食酝酿成一种态度；穷尽一生追求食材的新鲜、配方的地道以及搭配的美学；而这些味道背后的重要细节，就是匠人精神的又一体现。在中国，不管是一碗市井烟火里的过桥米线，还是一席登堂入室的京城烤鸭，背后都有着传承数代，止于至善的传统匠人；他们也许并不为人所知，但在餐饮消费多元化发展的今天，他们的坚守，尤显珍贵。
该系列第一季共6集，以入选各级非物质文化遗产名录的传统技艺和传承人为表现主体，展现中国食文化悠久的历史和有序的传承，以及美食背后弥足珍贵的匠人精神。
不是Jake演的话谁要看这无聊的东西啊 原来是卖拷贝啊 没事了 PS 虽然但是 最后一枪也真是气死人
在迈克尔贝的名场面下剧情已经不重要了，爆炸，慢镜，直升机，不要钱的子弹横飞，追逐的汽车上了天，再加上快速剪辑和无人机的高速大回环视角，视角效果爽呆。
好。。。。。。。长。电影院看应该挺爽的。
冗长拖沓，高潮太长视觉疲劳，剧本上更是漏洞频出。
氛围和节奏还是不错的，只是剧情上很多逻辑实在不敢恭维！
时长太长，全片枪战飙车太紧凑，看得脑袋疼，适合电影院爆米花。
影院开放后的第一场电影，反正冲着爆米花去的，就不细究逻辑了。
镜头晃的眼花缭乱，我完全不知道发生了什么？
总之很多地方的思维逻辑，价值观的取舍权衡都看不太懂。
爆炸贝回来了，喜欢的自然喜欢，可惜还是感觉没有以前的感觉，也许是我变了吧。
感觉像是吉伦哈尔演夜行者后的衍生，角色属性非常相似，估计演的很轻松。摄影玩的很开心，卖拷贝纯玩票之作。
这不比速度与激情好看?
只要出场的角色都恨不得拍一个小传 自鸣得意的摄影看得人精疲力尽 自言自语的故事仿佛永远望不到尽头 自我致敬更显黔驴技穷 就不能拍一部简单的高概念犯罪爽片吗
一星半不进，故事顶多能看，但麦克尔贝的摆烂让人眼睛疼，生理疼的那种。
不过最让我感动是爆炸贝对大片的执着，他总是能将所有大片的元素恰如其分地放置在一部影片中，搭配着影厅音效，最大程度的刺激着观众的视觉神经，即使故事没有多少值得回味之处，但光凭满屏的大场面也绝对值回票价，完全是为了影院而生的大片。
爆炸贝从影以来拍得最长、最炫技、最拖沓的追车戏。用了穿梭机拍追车戏反而很多余，加了好多对剧情没有影响的多余剧情来凑时间，看着就想主角你们什么时候能真的别再开了啦，该停下来吧。
现在的我，再回去看石破天惊，我都不知道会不会给好评了，爆炸贝风格不是万能的，好的时候挺好，差的时候是真的拉。最令我诧异的是，杰克吉伦哈尔为啥要接这片，疫情期间活不好接吗？
好久没有进过电影院，原本应该会为这种狂乱的镜头、无人机的挥霍使用而迷醉的，但是看得好累啊，因为只有一小段，他们边开车边听歌了，就那段看得比较高兴。吉还是很美貌，少拍一点儿垃圾吧我的吉。
开头就知道受伤小警察肯定不会死，杰克-吉伦哈尔必死。这套路，搞得我都感觉自己能去好莱坞当编剧了。
网飞祖传无人机视角和手持镜头成功的让我有了恐高症和晕车，真是谢泄你了卖拷贝（3/10）
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