《戏说台湾》，是一部台湾电视剧。由虹豆传播事业有限公司制作，自2001年7月30日开始，每周一至周五的晚上七点半于三立台湾台播出三十分钟，假日播出二小时。该剧搜罗台湾各地乡野故事，制作出趣味且富教化意义的系列故事剧集。为台湾最长寿的古装电视剧系列。亦为明星摇篮。
《戏说台湾》是由各种长短不一的单元剧组成，单元故事剧情，取材自台湾民间传奇故事，这些故事多有惊悚、悬疑、欢笑、泪水等成分在。在进入故事前，会先介绍故事的背景，以七言诗作为开场白。每当故事在结束后，就会以七言诗作收尾，并警惕世人勿仿效或应小心。有的单元在收尾时并没有以七言诗作交代，例如《冬生娘的契女》、《鸡啼三声不同命》。
每一周都会上演不同的单元，通常可能会连续两周（或最多三周），但是像《麦寮还魂奇谭》（共四集）、《盖杯娘》（共五集）、《人鱼小姐》（共六集）、《傀儡告阴状》（共七集），百年大戏系列（以首播时段来看的话，一个单元就有四十集）等算是长篇单元故事。千集大戏《樱花恋》系列、《虱母仙传奇》系列、《月老》系列本身也具有连续性的，但是因为每一集的名称都不相同，所以有时只能把它们的每一集都视为独立的单元。
当然其中也有旧单元重播，以高清的手法与数位化的处理，把过去在拍摄《戏说台湾》时的音乐、音效、画质都重新整理，并于首播时段播出（假日完整版则无）。而利用这个手法重新播出的单元有：《生死簿》、《寡妇锺》、《犁头店穿山甲穴》、《美人照镜》、《猴因仔扶家》等单元。
近来也有单元是把旧版的内容以新的手法与元素重新拍摄，并以新名称与旧单元区隔，例如：《关渡妈祖田》、《生人活埋》、《椅仔姑》等单元。而有单元是直接在周一至五的时段重播，例如：《锺馗闹元宵》、《召魂收魄将军》等单元。
后厨的这个角度还是蛮新鲜的，纪实镜头让厨师日常看起来也不枯燥乏味，管理者和实操者的冲突很有带入感
演员们都发挥了一如既往的水准，整体评分三星半吧，剧本没有剧版好。他俩演得太自然了。
虽然故事有些俗套 但是最起码没有完全垮掉 能看下去 两位演员的演技太自然了 特别是哭戏 有时候看电影并不需要从中有什么寓意才叫好看的电影 有时候看的开心也是重要的吧
两个小宝贝好可爱好可爱！！！演技真的比颜值更重要！阅片无数，这么明确互攻的真不多，更真实了🤣会有第二季吧超级期待的！
很漂亮的一鏡到底。一個半小時的獨立電影，格局不大，劇本本身也沒打算講述什麼故事，但鏡頭漂亮，演員表現出色，還是把餐飲業瑣碎混亂的日常描繪得很有溫度。結尾收得有些倉促了，所謂沸點還缺了點力度。
6分。算是及格，但动辄baby~baby~的，叫得我犯膈应……
笑死，甚至开始思考自己有没有在无意中吃过人肉！
甜死我算了呜呜呜。大家的演技都很棒，能把人带入情境，就是susan姨有点讨厌。第二部快来！
7 邪点黑色幽默爽片 素食主义者变身伊朗猪 动物世界那段绝对小高潮 法国电影还是先锋
……
拖了很久，看到第二季出来了，才下决心看完。也因为拖了那么久，没太带入。小演员们很棒。不过看完突然想重刷《电影爱情故事》了。
没有电视剧那种特别的感觉了，但剧粉还是值得一看的
值得一看，但低于预期，毕竟要为第二部留白蓄势；最好配角那一对能少点镜头，给Pearl多一点。Gav在剧版里是小天使，在电影里是小可怜，这些不完美让这个人物更加有层次；Cai更开朗更主动也更成熟了，在电影里成了剧情的驱动。外界的压力和内心的阴影都是切实可感的矛盾：这一阶段疫情慢慢退居二线，恋人们学着与病毒共存，与红卫兵魑魅魍魉共存，与全世界的恶意共存。求欢成功的时刻，是他们的自我接纳和互相接纳，也代表着准备好一起面对无知和未知了
俺来评分了 依旧是满分系列 比剧更甜更美好了 好期待第二季！！！
一群疯子吧…… 这是什么破工作环境，还不快辞职？
这不仅是两个男孩的恋爱故事，更多的是关于爱与尊重。
粉丝向，不管好家伙两只演技也太自然了吧，还是熟悉的baby，小受的颜值对比剧里有提高呀～
如果是为了看血腥暴力而来的 恐怕要失望了 实在是太小儿科了
电影版没有让我失望啊啊啊啊啊啊啊 演技也太赞了吧呜呜呜 完全把我想看的场景全部拍出来了！！ 都不准给我错过啊啊啊啊啊
还挺有意思的。 因财生意，最后因为良心发现停手。 看的那版翻译篡改杀人狂相关为“黄秋生”有点出戏。
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