Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
2.故事是《黄飞鸿三之狮王争霸》➕《少年黄飞鸿》➕《少林足球》
And maybe they'd be happy for a while” 很久很久以前 Finch存在过 挺好 PS: 无论在什么时候 一个人会遇到的危险永远来自同类 当Finch连夜逃避人类追车那一刻 人类的消亡已经注定
即使最后留下的是机器人和狗
末日片+公路电影+成长史，Jeff在阳光下爆爆米花兴奋跺脚喊着again again，期待名字，仰望极光，感受太阳与蝴蝶，义无反顾奔向金门大桥……他一直拥有这些原始的情绪，并单纯地作出每一件事。他靠在濒死的Finch肩头上难过，送他到大桥，和他的狗一起，他完成了指令里的外的所有事。he is not a machine
灾难，公路，人·狗·机，Don McLean。
故事既俗套又粗糙，但岭南特色、经典港乐、致敬周星驰、乐夏齐刷刷等，一半是情怀，一半是火焰，还是看得我身在其中了。阿娟、阿猫、阿狗等角色，都丑得很土著很可爱，身为粤人，不必觉得被辱了。
那只蝴蝶像是阿甘的羽毛。汤姆汉克斯老成了施瓦辛格的样子。
不要遗憾末日会没有人类，因为人工智能会继承你的爱与故事。
故事只有一人一狗一机器
舞狮的部分非常棒！没在现实中看过踩高桩的舞狮，也没看过现实中的抢青😹
概括中心思想↓
这类电影就属于那种感觉没什么剧情发生，但是看完了又能被细节深深打动的电影。
本来以为是部爱狗片，没想到讲的却是人工智能的成长。
我哭很惨但不影响我觉得不行。
《人，狗，机》，三位演得都很好，结尾哭死我。
虽然买了Fall out 4一直没玩，但是看简介这很Fall out：）人工智能遛狗，狗党的伟大胜利！
行云流水的末日公路电影，老者，机器和狗，希望与悲悯共存，比恶劣环境更可怕的是人。
其实是个特别简单的故事，但是特别容易让人哭崩了，以为这是一个末日科幻版的《荒岛余生》，汉克斯表演孤独感已经出神入化了，但整个故事最后落在一个Jeff去思考什么是人的时候，又完全上升了 一个层面。
死前教机器人养狗。故事拍的太长了，没有看着AI一起成长的那种感觉，略显无聊吧。
一枚早已写在尽头的句点，一段再无归期的旅程，我是垂暮之年的传奇，踏上末世的无依之地。
Copyright © 2015-2023 All Rights Reserved
