“Ah Yong餐馆”是一家老字号，辉煌时期曾经是城中热门的餐厅。餐厅不但提供精致中餐，还供应各种传统西餐和亚洲美食。可是随著时代的变迁，餐厅的创办人Ah Yong因中风退休，餐厅交给其大女儿Rosemary打理之后，就风光不再。外国学成归来的Rosemary是一个工作狂，每天埋首餐厅生意。她一心想把餐馆业绩提高，也觉得继续保持独特传统口味是不可行的，因此决定将生意方针逆转，以噱头为生意方针。在此情况下，餐厅的老顾客一个个失望地离开了，而新来的顾客越来越多是不懂饮食之人，除了胡乱糟蹋食物，还随意浪费美食。大雄是餐厅主厨，跟随Ah Yong多年，两人感情如父子，餐厅就像他自己的家一样。当他看到餐厅被Rosemary的“求新求变”弄得乱七八糟，心里十分沉痛。大雄对于食材素质要求非常严格，因为那是师父教落的原则。某日他见到代理送来的食材不符合新鲜标准，拒绝收货，但Rosemary却收下那批食材，因为她觉得价钱经济实惠就是她所要的。
大雄和Rosemary想法渐渐分歧：大雄坚持要维持食物水平，但是Rosemary却认为做生意重是靠行销手段和噱头，因为当今的人根本不懂分辨味道好坏。这个时候，网上一名美食评论家米麒麟，不断给予“Ah Yong餐厅”劣评，使得朱可丽非常紧张。米麒麟的食评影响力越来越大，导致生意明显滑落。大雄风为了维护餐厅声誉，藉著食评内容，告诉Rosemary，做饮食，最重要还是用心，要不然是无法长久的。为了重振食客及大众对“Ah Yong餐厅”的信心，大雄激励Rosemary一同合作把“AhYong餐厅”搞起来！
流水线式的翻拍作品，如果没有黄政民估计都看不下去，剧情杂乱没有章法，绑匪人物设定也是云里看花，纯属看个乐
绑架，内讧，被抓，除了看看表演，其他真的乏善可陈。
改的挺好的呀，剧情设定真不错，反派变态，政民教科书般的演技，就是整个框架没展开，警察线再多点…
青龙影帝演技完全没问题，但就先入为主的概念来说，翻拍的不好。韩化的画蛇添足，很多硬伤，缺少真实感。
6.5，绑架电影拍烂了，这部绑架张力一气呵成黄政民21年爽片，让人想起解救吴先生。相比较那个话痨，这部更紧张够劲。自己演自己，也真是少见。
既然黄政民担当本片出演人质，我们显然能够猜到影片的重点会转移到人质上，再看片名《人质》更说明如此。中国版的警察、绑匪、人质三方角力不复存在，韩国版的警察很弱鸡，毫无存在感。为了制造戏剧冲突，绑匪戏还算可以，但为了不遮盖黄政民的巨星光芒，绑匪和警察的演员全都是不知名演员，纯是绿叶衬红花。这样的结果是，韩国版为黄政民量身定做，成了黄政民的独角戏。
看的时候真想忘记原版剧情，因为黄政民，所以值得三颗星…
最后两个便衣不开枪上去肉搏直接被反杀……
翻拍的解救吾先生，重点确不太一样。韩国电影真的是自成一派，翻拍的一看就是妥妥的本地风格，破败的街道，底层的困兽犹斗，连反派也是很常见的，毫不违和的看似文弱的冷面杀手，突如其来的暴力也是恰到好处，最后还有个小翻转，我觉得是挺成功的翻拍。
韩国警察一如既往被黑成弱智，电梯战神靠自己救出自己，还是韩国那个味儿…
根据国内真实事件改编的，比国产刘德华那版好一点点。
说是《解救吾先生》韩国版，但是改动部分已经很多了，相当于只套用了故事背景，人物关系和人物性格都重新进行了设定。光看片名和演职员表还以为黄政民要演绑匪那个角色呢，没想到他演的竟然是人质，不愧是青龙奖大钟奖双料影帝，演起人质来就没警察什么事儿了。总体来说，这样的翻拍算是青出于蓝而胜于蓝吧。
5.8/10，跟原版差太多了，翻拍还能整出这么多漏洞硬伤，所以说没有对比就没有伤害，反派演的被王千源完爆了。
好好的真实事件被改成了黄政民的个人秀，路走偏了就失去了味道。黄政民虽然在电影里无所不能，但是既然他接下这部电影，那起码好好的做一回自己呀。唯一的亮点就是装心脏病那一段，那是真尿了！
黄政民完全没有什么表演，所以是导演还是剧本的错。结尾的The Passenger亮了
作为商业片，情节毫不拖泥带水，节奏紧凑刺激，男主角黄政民表演很赞，可以提不少影帝奖了。就是绑匪警察都成男主工具人了。
改的挺好的呀，剧情设定真不错，反派变态，政民教科书般的演技，就是整个框架没展开，警察线再多点…
自己演自己依旧很能打，比原版好的一点是加入了好几个女性角色吧。
黄政民完全没有什么表演，所以是导演还是剧本的错。结尾的The Passenger亮了
黄政民依然演技炸裂，这不能看作是解救吾先生的翻拍，故事虽然一样，但拍摄手法和角色的着重点都完全不一样，算是一部新的韩国电影，跟以前的韩国电影比，这部的配角稍微差了点，整部戏就靠黄政民在撑了，但是我觉得角色名字不应该叫黄政民，黄政民本人有这么厉害吗？
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