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评分:
9.0 推荐

分类: 大陆综艺 1991

导演: 陈晓卿 杨小肃

剧情介绍

  《秘境广西》登上央视纪录片频道
  广西新闻网-南国早报记者 李岚
  走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
  涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
  作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
  甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
  值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”

评论:

  • 奇锐 0小时前 :

    医生从病人尸体中不断取出来的金钱,战争,天灾与人祸。血淋淋的世界

  • 喆天 8小时前 :

    好险没在吃饭的时候看,太血腥太恶心了,中间一段掏内脏那里,胃里不舒服了,开始真不知道是动画,那老人脸做的太像了吧。不过内容不精彩,看完只能想到血腥画面。

  • 伍春华 5小时前 :

    对命运重构的欲望没有得到实现,但是确确实实的认知了轮回的意义。

  • 季贞婉 5小时前 :

    技术只是表现形式,如果只有十分钟那就是神作;整个90分钟,又没有故事支撑,看到后面实在是疲劳了。

  • 振鹤 5小时前 :

    初看并未理解其中含义,看了解说方才略知一二。该电影画面极度猎奇,具有极强烈的视觉冲击感。整部影片内容名副其实,这是一片疯狂且无尽循环的废土,贯穿其中的则是希望、权利与死亡。

  • 吉裕 4小时前 :

    除了画面比较有冲击,想象力隐喻和讽刺的情节🐮

  • 勇念霜 4小时前 :

    牛碧炸裂啊牛碧炸裂。(奶妈将梅高榨成汁,炼成黄金律,又将其打碎,诞生一个凡人的宇宙......魂式扯淡)

  • 佼健柏 0小时前 :

    观感太割裂了,我承认画风很“特别”,但就是这种特别让我在“这是一坨屎”和“这是神作”之间反复横跳。通篇意识流的拍法让我难以接受,我花了三天才看完这逼玩意,结果最后你告诉我这就是一场梦?

  • 戏和泽 4小时前 :

    cult朋克,噩梦都做不出来的场景,好像是核爆之后的地球

  • 巧一禾 3小时前 :

    感官刺激确实强,讲个什么故事确实也没明白。

  • 单于欣愉 5小时前 :

    初看并未理解其中含义,看了解说方才略知一二。该电影画面极度猎奇,具有极强烈的视觉冲击感。整部影片内容名副其实,这是一片疯狂且无尽循环的废土,贯穿其中的则是希望、权利与死亡。

  • 卫奂丞 1小时前 :

    业余创作是挑战一个人恒心韧性的事情,完成mad god这样的动画要30年的长度、一辈子都不一定够、但业余创作最大的意义就是可以无视商业和观众的存在,为自己而做、纯粹又真炽、稀缺又疯狂、就有可能成为传奇

  • 士水蓉 5小时前 :

    画面设计和音乐完美,少一分是看不懂什么意思,有一种反战的感觉

  • 印浩宕 3小时前 :

    说实话比较难欣赏。突破传统的视觉审美和黑色创世神话的结合还是很有新意的,但是感官确实也有些过于恶趣味了…

  • 卫美华 0小时前 :

    一开始找你欣赏不了,很快渐进状态,越看越惊悚,非常上头!很有可能成为经典!

  • 卫昆 4小时前 :

    (6.5)人们在观赏这类小说和电影时常会迷失于历史与虚构的迷雾中,国人最突出的体会就是《三国演义》。我一直反对将艺术创作——尤其是电影这种感染力极强的视听艺术——作为历史教学的重要辅助手段,它属于电影学的疆域。二战前的国际政治对某一部作品来说都复杂得毫无必要,作者的目的是在其提炼出的简单的世界图景中阐明他的意图。这部电影、小说及所有类似创作中更值得探究的地方在于,作者以及读者和观众是在以多种构建于不同时期互相交错、叠加、融合的历史解释为巨人的肩膀去回溯某一事件。这种后见之明式的优越,让作品中人物的抉择有了它本不该承担的历史责任。以本作为例,哪怕后世的共识如片尾字幕所言慕尼黑协定为盟国争取了备战时间从而最终击败纳粹,也无法证明彼时彼地张伯伦的抉择是理智和道义的,因为他并不如我们般得以窥见未来。

  • 剧静婉 9小时前 :

    …恶熏 反胃…我实在是欣赏不了这种暗黑的动画…

  • 卫濮瑞 5小时前 :

    有点超前了,没有对白你都不知道在表达什么。一直解谜一样

  • 代玮奇 6小时前 :

    从来没有电影能让我把手里的紫菜虾米蛋汤放下,除了这个。怎会有如此恶心的东西。

  • 初洁静 7小时前 :

    精密又宏大的造景,跳脱又震撼的设定。封神!

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